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Les Vins de l’appellation Margaux

Ce qui caractérise le terroir de l’appellation Margaux, c’est les dépôts fluviatiles à plusieurs reprises du quaternaire qui s’appuie sur un soubassement tertiaire avec une forte présence de calcaire. C’est en fait un sol pauvre d’où s’échappe l’eau et donc des vignes particulièrement enracinées. Ce sont des vins délicats, souples, possédant un charme fou qu’ils puissent dans ce sol maigre si spécifique. C’est alors un bouquet floral extraordinaire, subtil et velouté que tous les nez dévoilent assez facilement. Ils expriment d’un château à l’autre la finesse d’un terroir d’exception. Cette richesse des tanins leur permet de vieillir dans d’excellentes conditions et de révéler, grâce au temps, des saveurs voluptueuses pour les sens. Voilà à quoi il faut s’attendre lors de la dégustation d’un Margaux entre noblesse de sang, noblesse de robe et noblesse du vignoble, vient naître une symphonie hautement qualitative.

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